;
 
Производим в Астрахани продаём в Москве

Рыбная гастрономия из Астрахани

Вяленая вобла, икра щуки, осетрина, балык сома, каспийская селёдка и килька, полуфабрикаты - котлеты, пельмени и многое другое
с доставкой по Москве и области

Рыба мелкосерийного производства
Предлагаемая рыба изготовлена нами мелкосерийно. Вобла солится не более 300 кг за раз, балык сома изготавливается из целикового филе рыбы, а не из обрезков. Судак калибруем весом от 1+ килограмма.

При поточном производстве невозможно уследить за качеством каждого килограмма, да и не зачем, и не кому.

Поток гонится за низкой ценой, мелкосерийное производство за качеством.

Мы практикуем именно этот подход - наша рыба на вкус та самая, астраханская.
От реки до морозилки за 1 час
Сушеная, копченая, соленая рыба в любом случае сначала была живой и плавала в реке. Вкус рыбной продукции определяет свежесть сырья. У нас не бывает так, чтобы рыба поступала на заморозку не свежей, с потемневшими жабрами, «загоревшейся» слизью, впавшими глазами.

Морозильный склад в Чагане расположен в 300 метрах от реки, рыба даже не успевает понять, что её выловили.

Идеальное сырье - идеальный продукт.
Низкотемпературная перевозка и хранение
Имеем морозильные склады в селе Чаган, Астраханской области и городе Домодедово, Московской области.

Продукция перевозит рефрижератором при необходимых температурных режимах, а не рассылается почтой, курьерскими компаниями. Даже вяленая вобла плохо переносит перевозку без холодильника. Рыба желтеет, вытекает жир, появляется прогорклый привкус и не свежий запах.

Копченую рыбу транспортировать без холодильника опасно для здоровья.

Рыбу вы получаете именно такую, как будто купили ее сами на рынке или магазине в Астрахани.
Астраханская рыба, а не кот в посылке мешке.
Мы не очередная фирма, предлагающая быстро и просто купить астраханской рыбки. У нас есть производство и склады в Астраханской и Московской области, продукция в наличии, можем выслать подробные фото и видео именной той рыбы, которую хотели бы получить.

Вы не останетесь с коробкой из курьерской компании в руках с ненужной рыбой внутри.









И ещё кое-что важное
Заказывая у нас, вы получаете сервис, гарантии вкуса и качества.

Больше не нужно рисковать, оплачивая непонятную рыбу почтой у непонятных продавцов.
Перед оформлением заказа вышлем подробные фото и видео. При получении можно проверить и убедиться окончательно ещё раз.

Вся предлагаемая продукция в наличии, а также можем привезти что-то особенное,
например, копченого осетра целиком на ваш юбилей или свадьбу на заказ.

Каталог продукции
Сельдь каспийская
Килька каспийская
ХЕ

полуфабрикаты
Рыбные
премиум класса
Помочь определиться с выбором?
Звоните, пишите +7 991 104 78 18 WhatsApp
Добрый день.

Меня зовут Максим,
основатель и руководитель семейной компании «Астраханская Диковинка».

Я астраханец и много лет живу между Астраханью и Москвой. Там прошло детство и молодость, там родители и друзья.

В самом начале возил рыбу из Астрахани для коллег по работе, друзей, знакомых в Москве. Рыба превосходила все ожидания, а просьб «ну привези, пожалуйста», становилось все больше и больше. Не мог подумать, что это станет со временем бизнесом.

В апреле 2020 года открыл свой цех по переработке рыбы в с. Чаган, Астраханской области и склад готовой продукции в г. Домодедово, Московской области.

Изучите мой подход. Максимально подробно рассказываю об этом на сайте и в Инстаграмм.

Взгляните на каталог, а если не найдёте нужную информацию – звоните. Развернуто отвечу на вопросы и помогу сделать выбор.

Гарантирую соответствие продукции описаниям и фото.

На телефон отвечая лично, либо мой партнер Ирина. Будьте уверены, мы точно договоримся.

+7 991 104 78 18 WhatsApp
a.dikovinka@yandex.ru
Made on
Tilda